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CONSIGLIO
RECOMENDACIONES DE LA FAMILIA
Insalata di Churrasco
Churrasco, lechuga romana, aros de cebolla, aguacate, pimientos asados y queso azul.
890
Chillo al Cartoccio
Chillo 8 oz, calamares, almejas y camarones, horneados en papel de aluminio.
1,430
Risotto Gamberi e Zucchine
Risotto de camarones y zucchini.
800
Filetto ai Funghi
Filete de res importado de 8 oz en salsa cremosa de hongos.
1,265
Linguine Frutti
di Mare
Camarones, calamares, pulpo y tomates fresco.
1,325
Gnocchi Sorrentina
Gnocchi de papa en salsa pomodoro y gratinado con queso mozzarella.
575
Antipasti
Antipasti
Carpaccio di Salmone
Finas láminas de salmón acompañadas de alcaparras, cebolla y rúcula.
650
Carpaccio di Manzo
Finas láminas de ternera acompañado de rúcula y parmesano.
600
Carpaccio di polpo
Finas láminas de pulpo acompañado de alcaparras, cebolla, rúcula y tomates cherry.
650
Carpaccio Di Baccala
Finas láminas de filete de bacalao, alcaparras, cebolla y rúcula.
750
antipasti Italiano
Tabla de prosciutto di parma, bologna, parmesano, provolone semi curado y manchego.
2 PERSONAS: 1,200 4 PERSONAS: 2,100
Melanzane alla parmigiana
Berenjenas, salsa pomodoro, queso mozzarella y parmesano.
650
Tartare di Tonno
Atún crudo acompañado de rúcula, tomates y aguacate.
780
Caponata Siciliana
Berenjenas, zanahorias, apio, alcaparras, pimientos y aceitunas y salsa pomodoro.
485
Dorado Ceviche
Filete de dorado, zumo de limón, aceite de oliva extra virgen, cebolla, ajíes y chips de batata.
650
Salsiccia Polenta & Gorgonzola
Salchicha desmenuzada sabre cama de polenta gratinada con queso gorgonzola.
625
Polpo a la griglia
Pulpo a la brasa sobre cama de rúcula y tomates cherry.
825
Burrata Fritta
Burrata y prosciutto envueltos en masa de pizza, sobre salsa pomodoro.
950
Burrata y Prosciutto
Burrata sobre finas láminas de prosciutto.
1,050
Cocktail di Gamberi
Camarones hervidos acompañados de salsa cocktail.
515
Bisque de langosta
Crema de langosta adornada con camarón.
450
Carpaccio di melanzane
Lascas de berenjenas al grill aderezadas con ajo y perejil.
385
Fonduta di formaggio con Salcisse
Fondue de queso con salchichas desmenuzadas.
525
Involtini di Melanzane
Berenjena, mozzarella, ricotta, cream cheese y salsa pomodoro.
600
Pizza Dip
Tomate san marzano, pepperoni y queso mozzarella gratinado.
485
Vitello Tonnato
Loma de ternera acompañado con salsa de atún, alcaparras y anchoas.
650
Baby Octopus
Pulpo bebé al vino tinto y pomodoro sobre polenta fresca.
795
Insalate
Insalata di Mare
Pulpo, calamares, camarones y langostinos.
1,150
Insalata Caprese
Tomates frescos, pesto
y mozzarella fresca.
450
Insalata di Formaggio di Capra
Croquetas de queso de cabra, lechuga romana, nuez caramelizada, pasas de arándanos y tocineta.
680
Insalata di Churrasco
Churrasco, lechuga romana, aros de cebolla, aguacate, pimientos asados y queso azul.
890
Insalata di Rucola e Parmigiano
Rúcula, tomates cherry y queso parmesano.
475
Insalata De Tomasi
Lechuga, rúcula, tomates, cebolla, atún y huevo.
715
Insalata Caprese
Tomates frescos, pesto
y mozzarella fresca.
550
Insalata di Mare
Pulpo, calamares, camarones y langostinos.
1,250
Insalata di Formaggio di Capra
Croquetas de queso de cabra, lechuga romana, nuez caramelizada, pasas de arándanos y tocineta.
680
Insalate
Insalata di Churrasco
Churrasco, lechuga romana, aros de cebolla, aguacate, pimientos asados y queso azul.
890
Insalata di Rucola e Parmigiano
Rúcula, tomates cherry y queso parmesano.
475
Insalata Di Tomasi
Lechuga, Rúcula, tomates, cebolla, atún y huevo.
715
Pesce e Frutti di Mare
Merluzzo Mediterraneo
Bacalao en salsa de vino blanco, alcaparras, aceitunas negras, cebolla, acompañado de papas salteadas a las finas hierbas.
1,150
Merluzzo al forno
Lomo de bacalao, salsa pomodoro, cebolla, sobre cama de papas.
995
Langostino alla Griglia
Langostino de 1lb al grill con linguine pomodoro.
1,540
Salmón alla griglia
Salmón 8 oz con vegetales al grill.
985
Dorado al sale
Dorado a la sal, acompañado de la guarnición de su elección.
*Tiempo de preparación: 30mins.
1,250
Gamberetti all’aglio
8 oz de camarones al ajillo con puré de yuca.
900
Salmón Mediterráneo
Salmón en salsa de vino blanco, alcaparras, aceitunas negras y papas salteadas a las finas hierbas.
1,075
Salmón Mediterráneo
Salmón en salsa de vino blanco, alcaparras, aceitunas negras y papas salteadas a las finas hierbas.
1,075
Chillo fresco entero
Opciones de cocción: Frito, al vapor, al cartoccio, a la sal.
*Tiempo de preparación: 30mins.
1,260/libra
Filetto di Chillo
Chillo 8 oz con vegetales al grill.
1,120
Filetto di Dorado
Dorado 8oz con vegetales al grill.
720
Filetto di salmone
Salmón envuelto en papa, mostaza dijon, puré de papa con ajo rostizado.
1,150
Chillo al cartoccio
Chillo 8 oz, calamares, almejas y camarones, horneados en papel de aluminio.
1,430
Thermidor di Gamberetti
8 oz de camarones, puré de papa con crema, hongos, mostaza y mozzarella gratinada.
1,050
Carni
Carni
Tagliata
Láminas de filete de res importado sobre cama de rúcula, tomates cherry, adornado con lascas de parmesano.
990
Brassato Di Manzo
Carne de res marinada al vino y hongos porcini, acompañada de polenta fresca.
950
Straccetti di Filetto
Lascas de filete importado salteados, rúcula y tomates cherry.
990
Brassato di Manzo
Carne de res marinada al vino y hongos porcini, acompañada de polenta fresca.
950
Guance di Maiale
Carrillada de cerdo marinada al vino, acompañada de polenta fresca.
900
PETTO DI pollo limoncello
Pechuga de pollo a la parrilla en salsa limoncello acompañado de spaghetti en burro e salvia.
700
Bistecca Sirloin
Sirloin Angus de 14 oz acompañado de puré de cepa de apio.
1,750
Filetto al pepe verde
Filete de res importado de 8 oz en salsa cremosa de pimiento verde.
1,150
Filetto ai Funghi
Filete de res importado de 8 oz en salsa cremosa de hongos.
1,265
Petto di Pollo alla caprese
Pechuga rellena de tomates frescos y queso mozzarella en salsa de pesto cremosa.
750
Petto de Pollo Ripieno di Plátano Maduro
Pechuga rellena de plátano maduro, cream cheese y nueces en salsa de queso.
790
Tagliata
Láminas de filete de res importado sobre cama de rúcula, tomates cherry, adornado con lascas de parmesano.
990
Ribeye Prime
Ribeye angus prime 14 oz, acompañado de la guarnición de su elección.
1,800
Churrasco alla Griglia
Churrasco angus 10 oz con puré de yuca.
1,595
Cotoletta di Pollo
Jugosa pechuga de pollo empanizada, frita en mantequilla y salvia.
695
Cotoletta di Manzo
Jugoso filete de res empanizado, frito en mantequilla y salvia.
990
Milanesa di Pollo
Jugosa pechuga de pollo empanizada, frita en mantequilla y salvia con salsa pomodoro y queso mozzarella gratinado.
775
Milanesa di Manzo
Jugoso filete de res empanizado, frito en mantequilla y salvia con salsa pomodoro y queso mozzarella gratinado.
1,000
Milanesa de tomasi
Jugosa pechuga empanizada, salsa pomodoro, rúcula, tomates cherry, prosciutto, burrata y pesto.
1,300
Contorni
Guarniciones
Papas salteadas
150
Puré de yuca
150
Puré de papas
150
Vegetales al grill
150
Ensalada mixta
150
Papas fritas
150
Cepa de apio
200
Risotto parmesano
1/2 servicio
275
Tostones
150
Risotto hongos porcini
1/2 servicio
325
Pasta
Linguine Frutti di Mare
Calamares, camarones, pulpo y langostinos en salsa de tomates frescos.
1,325
Penne Mare e Monti
Hongos porcini y camarones en salsa de crema.
870
Penne Rustiche
Zucchini, hongos porcini, bastoncitos de zanahoria, albahaca, vino blanco y cebolla y mozzarella.
630
LASAGNA DE POLLO
Pasta fresca, ragú de pollo en salsa pomodoro, gratinado con queso mozzarella y parmesano.
750
LASAGNA DE RES
Pasta fresca, ragú de res en salsa bechamel, gratinado con queso mozzarella y parmesano.
750
Penne Arrabiata
Salsa pomodoro y peperoncino.
500
Penne Vodka e Salmone
Salsa aurora con salmón al vodka.
750
Rigatoni al Forno
Rigatoni en salsa cremosa de bolognesa gratinado con queso mozzarella.
650
Cacio e Pepe
Pimienta negra y pecorino romano.
600
Spaghetti Vongole e Calamari
Almejas, calamares y tomates cherry, en salsa a base de vino blanco.
765
Penne Prosciutto Cotto e Piselli
Salsa blanca con trozos de jamón cocido y petit pois.
545
Fettuccine di Agnello
Ragú de cordero en salsa pomodoro.
780
Rigatoni Sorrentina
En salsa pomodoro y mozzarella gratinada.
595
Cannelloni Ricotta e Spinaci
Rellenos de ricotta y espinaca en salsa bechamel.
690
Polpette al Pomodoro
Albóndigas de res con especias de la casa bañadas en salsa pomodoro.
575
Cannelloni Gamberetti e Funghi
Rellenos de camarones y hongos en salsa bechamel.
790
Gnocchi
Gnocchi Plátano Maduro
Gnocchi de plátano maduro en salsa de 4 quesos.
640
Gnocchi Sorrentina
Gnocchi de papa en salsa pomodoro y gratinado con queso mozzarella.
575
Gnocchi al forno
Gnocchi de plátano maduro en salsa bolognesa cremosa con queso mozzarrella gratinado.
715
Gnocchi 4 Formaggi
Gnocchi de papa en salsa de 4 quesos.
650
Ravioli
Ravioli di Baccala
Ravioli relleno de bacalao en salsa de su preferencia.
620
Ravioli di Funghi
Ravioli relleno de hongos en salsa de su preferencia.
600
Ravioli Ricotta e spinaci
Ravioli relleno de ricotta y espinaca en salsa de su preferencia.
615
Ravioli di Salmone
Ravioli relleno de salmón en salsa de su preferencia.
675
Ravioli di Ossobuco
Ravioli relleno de ossobuco en salsa de su preferencia.
640
Ravioli Langostino
Ravioli relleno de langostino en salsa de su preferencia.
715
Ravioli di Zucca e Amaretti
Ravioli relleno de calabaza y amaretti en salsa de su preferencia.
600
Ravioli
Altre Salse
Otras Salsas
Burro e Salvia
475
Amatricciana
600
Tartufo
550
Pesto
495
Pomodoro
495
Aglio e Olio
495
Alfredo
495
Aurora
495
Bolognesa
605
Tomate fresco
525
Boscaiola
550
4 Formaggi
575
Putanesca
525
Carbonara originale
650
Aurora con pollo
595
Aurora con camarones
705
Alfredo con pollo
595
Alfredo con camarones
705
Risottos
Risottos
Risotto Funghi Porcini
690
Risotto Nero di Sepia e Calamari
875
Risotto Frutti di Mare
955
Risotto di Ossobuco
840
Risotto di Zucca
675
Risotto di Churrasco
890
Risotto Gamberi e Zucchine
800
Risotto Salsiccia e Zucchine
675
Risotto al Salmone
780
Pizza
De Tomasi
Tomate san marzano, mozzarella, queso de cabra, parmesano, rúcula y reducción de balsámico trufado.
730
Capricciosa
Tomate san marzano, mozzarella, hongos, alcachofa, jamón y aceitunas negras.
540
Caprese
Tomate son marzano, mozzarella, fresco, tomates fresco y pesto.
515
Diavola
Tomate san marzano, mozzarella pepperoni picante y peperoncino.
545
Basanta
Tomate san marzano, mozzarella, anchoas, pepperoni picante y cebolla.
630
Carnivora
Tomate san marzano, mozzarella, salchicha italiana, tocineta, jamón y carne molida.
600
Rucola e Burrata
Tomate san marzano, mozzarella, parmesano, burrata y rúcula.
725
Quattro Formaggi
Tomate san marzano, mozzarella, parmesano, emmental y gorgonzola.
575
margherita
Tomate san marzano, mozzarella y albahaca.
*A su elección puede agregar
un ingrediente adicional si lo desea: maíz, jamón, pepperoni u hongos.
500
Focaccia Ripiena
Foccaccia rellena de mozzarella y queso de cabra con miel trufada.
760
Rafaella
Tomate san marzano, mozzarella, maíz, ajo y perejil.
510
Carbonara
Tomate san marzano, mozzarella, tocineta, parmesano y huevo de codorníz.
525
Napoli
Tomate san marzano, mozzarella, anchoas y aceitunas negras.
525
Tonno e Cipolla
Tomate san marzano, mozarella, tuna y cebolla.
550
Rucola e Prosciutto
Tomate san marzano, mozzarella, rúcula, parmesano y reducción de balsámico trufado.
765
Vegetariana
540
Pizza de Nutella
575
*Impuestos no incluidos
Bebidas
Agua
Dasani
100
acqua di lurisia
175
san benedetto 250ml
175
san benedetto 750ml
325
agua tónica
150
agua de coco
150
Jugos
Jugo Natural
200
Limonada con menta
200
Refrescos
Coca Cola
100
Coca Cola sin azúcar
100
Sprite
100
SODA AMARGA
150
s. p. melograno
225
s. p. aranciata rossa
225
fever-tree botella
250
fever-tree lata
200
schweppes
250
clamato
150
Café y Té
Café expresso
100
cortadito
135
té verde
135
cappuccino
175
café corretto
200
Cócteles
jarra sangría
1,500
aperol spritz
495
negroni
450
Sangría Tinta
425
Sangría blanca
425
martini
425
margarita
425
mimosa
400
bloody cesar
400
mojito
395
caipirinha
395
whiskey sour
395
ron sour
375
vodka sour
375
piña colada
325
Cervezas
poretti
310
1906 reserva especial
275
peroni
275
estrella de galicia
250
STELLA ARTOIS
250
corona
250
modelo
250
modelo negra
250
estrella galicia sin alcohol
200
Presidente
195
Presidente light
195
the one
195
bohemia
195
Rones
Brugal 1888
450
barceló imperial
400
Brugal leyenda
400
Brugal doble reserva
325
Brugal Extra Viejo
300
Brugal XV
300
barceló gran añejo
300
Licores
Cardenal mendoza
560
grand marnier
450
grappa nonino
450
disaronno
400
Frangelico
375
campari
375
aperol
375
grappa fume
350
fernet branca menta
350
fernet branca
350
romana sambuca
325
molinari sambuca
325
cointreau
315
grappa bottega
300
martini rosso
300
martini bianco
300
baileys
300
limoncello
250
Amaro
nonino
550
Lucano
325
averna
325
del capo
325
montenegro
325
Vodka
TITO’S VODKA
400
grey goose
400
Stoli
300
Absolut vodka
275
Ginebra
hendrick’s
500
tanqueray sevilla
425
tanqueray
395
bombay sapphire
395
Beefeater pink
375
Beefeater blood orange
375
Beefeater
325
Tequila
Herradura Reposado
595
Casamigos reposado
595
herradura silver
495
Casamigos Blanco
495
José Cuervo
350
Whiskey
GLENLIVET 18 Años
1,200
GLENFIDDICH 18 Años
1,100
BUCHANAN’S 18 AÑOS
850
CHIVAS 18 AÑOS
650
GLENFIDDICH 12 Años
495
GLENLIVET 12 Años
495
MONKEY SHOULDER
495
Aberfeldy 12 años
475
GLENLIVET FOUNDER
450
BUCHANAN’S MASTER
450
BUCHANAN’S 12 AÑOS
400
OLD PARR
400
DEWARS 12 AÑOS
400
THE SINGLETON
395
JW ETIQUETA NEGRA
395
CHIVAS 12 AÑOS
385
JACK DANIEL’S
350
JAMESON
350
DEWAR’S WHITE LABEL
325
Carta de Vinos
Espumantes
ITALIA
VAL D’OCA PROSECCO EXTRA DRY
Glera
1,450
VAL D’OCA PROSECCO TREVISO BRUT
Glera
1,450
1813 CECI (ESPUMOSO TINTO)
Lambrusco
1,300
FRANCIA
Remy martin fine
595
Copas
Copa de prosecco
350
Copa de vino blanco
325
copa de vino tinto
325
Blancos
Italia
CIÙ CIÙ
Blend
1,450
España
Santiago ruiz
Albariño
2,520
santa margherita
Pinot Grigio
2,250
GOTAS DE MAR
Albariño
2,200
CANTINA ZACCAGNINI
Pinot Grigio
1,990
LEIRA
Albariño
1,650
MARQUES DEL RISCAL
Verdejo
1,450
Tintos
Italia
terre del barolo
Barolo Riserva
2,950
villa maria amarone della valpolicella
Blend
2,950
Banfi
Rosso di Montalcino
2,000
CANTINA ZACCAGNINI
Montepulciano D’Abruzzo
1,990
Lupo meraviglia
Blend
1,725
Gianni Masciarelli
Montepulciano D’Abruzzo
1,600
Torrevento castel del monte riserva vigna pedale
Uva di Troia
1,500
CORMÒNS FRIULI CABERNET FRANC
Cabernet Franc
1,500
CIÙ CIÙ
Blend
1,450
TENUTE ROSSETTI
Sangiovese
1,350
España
CARMELO RODERO
Tempranillo
2,400
CUNE RESERVA
Blend
2,200
Pago florentino arzuaga
Tempranillo
2,200
RAMÓN BILBAO EDICIÓN LIMITADA
Tempranillo
2,050
FINCA RESALSO
Tempranillo
1,900
RAMÓN BILBAO crianza
Tempranillo
1,850
glorioso
Tempranillo
1,800
lopez de haro crianza
Tempranillo
1,500
cune crianza
Tempranillo
1,350
Australia
GENTELMAN’S COLLECTION
Blend
2,200
19 CRIMES
Syrah
2,015
Estados Unidos
Primal Roots
Blend
1,550
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Domingos:
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