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CONSIGLIO
RECOMENDACIONES DE LA FAMILIA
Insalata di Churrasco
Churrasco, lechuga romana, aros de cebolla, aguacate, pimientos asados y queso azul.
915
Chillo al Cartoccio
Chillo 8 oz, calamares, almejas y camarones, horneados en papel de aluminio.
1,430
Risotto Gamberi e Zucchine
Risotto de camarones y zucchini.
800
Filetto ai Funghi
Filete de res importado de 8 oz en salsa cremosa de hongos.
1,265
Linguine Frutti
di Mare
Camarones, calamares, pulpo y tomates fresco.
1,450
Gnocchi Sorrentina
Gnocchi de papa en salsa pomodoro y gratinado con queso mozzarella.
585
Antipasti
Antipasti
Carpaccio di Salmone
Finas láminas de salmón acompañadas de alcaparras, cebolla y rúcula.
675
Carpaccio di Manzo
Finas láminas de ternera acompañado de rúcula y parmesano.
625
Carpaccio di polpo
Finas láminas de pulpo acompañado de alcaparras, cebolla, rúcula y tomates cherry.
675
Carpaccio Di Baccala
Finas láminas de filete de bacalao, alcaparras, cebolla y rúcula.
750
antipasti Italiano
Tabla de prosciutto di parma, bologna, parmesano, provolone semi curado y manchego.
2 PERSONAS: 1,200 4 PERSONAS: 2,100
Melanzane alla parmigiana
Berenjenas, salsa pomodoro, queso mozzarella y parmesano.
675
Tartare di Tonno
Atún crudo acompañado de rúcula, tomates y aguacate.
795
Caponata Siciliana
Berenjenas, zanahorias, apio, alcaparras, pimientos y aceitunas y salsa pomodoro.
495
Dorado Ceviche
Filete de dorado, zumo de limón, aceite de oliva extra virgen, cebolla, ajíes y chips de batata.
675
Salsiccia Polenta & Gorgonzola
Salchicha desmenuzada sabre cama de polenta gratinada con queso gorgonzola.
625
Polpo a la griglia
Pulpo a la brasa sobre cama de rúcula y tomates cherry.
825
Burrata Fritta
Burrata y prosciutto envueltos en masa de pizza, sobre salsa pomodoro.
975
Burrata y Prosciutto
Burrata sobre finas láminas de prosciutto.
1,095
Cocktail di Gamberi
Camarones jumbo hervidos acompañados de salsa cocktail.
750
Bisque de langosta
Crema de langosta adornada con camarón.
450
Carpaccio di melanzane
Lascas de berenjenas al grill aderezadas con ajo y perejil.
400
Fonduta di formaggio con Salcisse
Fondue de queso con salchichas desmenuzadas.
550
Involtini di Melanzane
Berenjena, mozzarella, ricotta, cream cheese y salsa pomodoro.
615
Pizza Dip
Tomate san marzano, pepperoni y queso mozzarella gratinado.
535
Vitello Tonnato
Loma de ternera acompañado con salsa de atún, alcaparras y anchoas.
675
Baby Octopus
Pulpo bebé al vino tinto y pomodoro sobre polenta fresca.
795
Insalate
Insalata di Mare
Pulpo, calamares, camarones y langostinos.
1,450
Insalata Caprese
Tomates frescos, pesto
y mozzarella fresca.
450
Insalata di Formaggio di Capra
Croquetas de queso de cabra, lechuga romana, nuez caramelizada, pasas de arándanos y tocineta.
695
Insalata di Churrasco
Churrasco, lechuga romana, aros de cebolla, aguacate, pimientos asados y queso azul.
915
Insalata di Rucola e Parmigiano
Rúcula, tomates cherry y queso parmesano.
485
Insalata De Tomasi
Lechuga, rúcula, tomates, cebolla, atún y huevo.
715
Insalata Caprese
Tomates frescos, pesto
y mozzarella fresca.
550
Insalata di Mare
Pulpo, calamares, camarones y langostinos.
1,450
Insalata di Formaggio di Capra
Croquetas de queso de cabra, lechuga romana, nuez caramelizada, pasas de arándanos y tocineta.
695
Insalate
Insalata di Churrasco
Churrasco, lechuga romana, aros de cebolla, aguacate, pimientos asados y queso azul.
915
Insalata di Rucola e Parmigiano
Rúcula, tomates cherry y queso parmesano.
485
Insalata Di Tomasi
Lechuga, Rúcula, tomates, cebolla, atún y huevo.
715
Pesce e Frutti di Mare
Merluzzo Mediterraneo
Bacalao en salsa de vino blanco, alcaparras, aceitunas negras, cebolla, acompañado de papas salteadas a las finas hierbas.
1,550
Merluzzo al forno
Lomo de bacalao, salsa pomodoro, cebolla, sobre cama de papas.
1,450
Langostino alla Griglia
Langostino de 1lb al grill con linguine pomodoro.
1,600
Salmón alla griglia
Salmón 8 oz con vegetales al grill.
1,085
Dorado al sale
Dorado a la sal, acompañado de la guarnición de su elección.
*Tiempo de preparación: 30mins.
1,300
Gamberetti all’aglio
8 oz de camarones jumbo al ajillo con puré de yuca.
1,295
Salmón Mediterráneo
Salmón en salsa de vino blanco, alcaparras, aceitunas negras y papas salteadas a las finas hierbas.
1,175
Chillo fresco entero
Opciones de cocción: Frito, al vapor, al cartoccio, a la sal.
*Tiempo de preparación: 30mins.
1,285 /libra
Filetto di Chillo
Chillo 8 oz con vegetales al grill.
1,195
Filetto di Dorado
Dorado 8oz con vegetales al grill.
720
Filetto di salmone
Salmón envuelto en papa, mostaza dijon, puré de papa con ajo rostizado.
1,200
Chillo al cartoccio
Chillo 8 oz, calamares, y camarones, horneados en papel de aluminio.
1,430
Thermidor di Gamberetti
8 oz de camarones jumbo, puré de papa con crema, hongos, mostaza y mozzarella gratinada.
1,400
Carni
Carni
Tagliata
Láminas de filete de res importado sobre cama de rúcula, tomates cherry, adornado con lascas de parmesano.
1,145
Brassato Di Manzo
Carne de res marinada al vino y hongos porcini, acompañada de polenta fresca.
950
Straccetti di Filetto
Lascas de filete importado salteados, rúcula y tomates cherry.
1,145
Brassato di Manzo
Carne de res marinada al vino y hongos porcini, acompañada de polenta fresca.
950
Guance di Maiale
Carrillada de cerdo marinada al vino, acompañada de polenta fresca.
900
PETTO DI pollo limoncello
Pechuga de pollo a la parrilla en salsa limoncello acompañado de spaghetti en burro e salvia.
700
Bistecca Sirloin
Sirloin Angus de 10 oz acompañado de puré de cepa de apio.
1,750
Filetto al pepe verde
Filete de res importado de 8 oz en salsa cremosa de pimiento verde.
1,395
Filetto ai Funghi
Filete de res importado de 8 oz en salsa cremosa de hongos.
1,395
Petto di Pollo alla caprese
Pechuga rellena de tomates frescos y queso mozzarella en salsa de pesto cremosa.
750
Petto de Pollo Ripieno di Plátano Maduro
Pechuga rellena de plátano maduro, cream cheese y nueces en salsa de queso.
790
Tagliata
Láminas de filete de res importado sobre cama de rúcula, tomates cherry, adornado con lascas de parmesano.
1,145
Ribeye Prime
Ribeye angus prime 14 oz, acompañado de la guarnición de su elección.
2,450
Churrasco alla Griglia
Churrasco angus 10 oz con puré de yuca.
1,595
Cotoletta di Pollo
Jugosa pechuga de pollo empanizada, frita en mantequilla y salvia.
695
Cotoletta di Manzo
Jugoso filete de res empanizado, frito en mantequilla y salvia.
1,250
Milanesa di Pollo
Jugosa pechuga de pollo empanizada, frita en mantequilla y salvia con salsa pomodoro y queso mozzarella gratinado.
775
Milanesa di Manzo
Jugoso filete de res empanizado, frito en mantequilla y salvia con salsa pomodoro y queso mozzarella gratinado.
1,395
Milanesa de tomasi
Jugosa pechuga empanizada, salsa pomodoro, rúcula, tomates cherry, prosciutto, burrata y pesto.
1,300
Contorni
Guarniciones
Papas salteadas
150
Puré de yuca
150
Puré de papas
150
Vegetales al grill
150
Ensalada mixta
150
Papas fritas
150
Cepa de apio
200
Risotto parmesano
1/2 servicio
275
Tostones
150
Risotto hongos porcini
1/2 servicio
325
Pasta
Linguine Frutti di Mare
Calamares, camarones, pulpo y langostinos en salsa de tomates frescos.
1,450
Penne Mare e Monti
Hongos porcini y camarones en salsa de crema.
895
Penne Rustiche
Zucchini, hongos porcini, bastoncitos de zanahoria, albahaca, vino blanco y cebolla y mozzarella.
630
LASAGNA DE POLLO
Pasta fresca, ragú de pollo en salsa pomodoro, gratinado con queso mozzarella y parmesano.
750
LASAGNA DE RES
Pasta fresca, ragú de res en salsa bechamel, gratinado con queso mozzarella y parmesano.
750
Penne Arrabiata
Salsa pomodoro y peperoncino.
545
Penne Vodka e Salmone
Salsa aurora con salmón al vodka.
750
Rigatoni al Forno
Rigatoni en salsa cremosa de bolognesa gratinado con queso mozzarella.
650
Cacio e Pepe
Pimienta negra y pecorino romano.
600
Carbonara Originale
Guanciale, pecorino, parmesano, huevo y pimienta negra.
760
Spaghetti Vongole e Calamari
Almejas, calamares y tomates cherry, en salsa a base de vino blanco.
785
Penne Prosciutto Cotto e Piselli
Salsa blanca con trozos de jamón cocido y petit pois.
595
Fettuccine di Agnello
Ragú de cordero en salsa pomodoro.
780
Rigatoni Sorrentina
En salsa pomodoro y mozzarella gratinada.
595
Cannelloni Ricotta e Spinaci
Rellenos de ricotta y espinaca en salsa bechamel.
690
Polpette al Pomodoro
Albóndigas de res con especias de la casa bañadas en salsa pomodoro.
595
Cannelloni Gamberetti e Funghi
Rellenos de camarones y hongos en salsa bechamel.
790
Gnocchi
Gnocchi Plátano Maduro
Gnocchi de plátano maduro en salsa de 4 quesos.
650
Gnocchi Sorrentina
Gnocchi de papa en salsa pomodoro y gratinado con queso mozzarella.
585
Gnocchi al forno
Gnocchi de plátano maduro en salsa bolognesa cremosa con queso mozzarrella gratinado.
715
Gnocchi 4 Formaggi
Gnocchi de papa en salsa de 4 quesos.
660
Ravioli
Ravioli di Baccala
Ravioli relleno de bacalao en salsa de su preferencia.
635
Ravioli di Funghi
Ravioli relleno de hongos en salsa de su preferencia.
600
Ravioli Ricotta e spinaci
Ravioli relleno de ricotta y espinaca en salsa de su preferencia.
620
Ravioli di Salmone
Ravioli relleno de salmón en salsa de su preferencia.
685
Ravioli di Ossobuco
Ravioli relleno de ossobuco en salsa de su preferencia.
650
Ravioli Langostino
Ravioli relleno de langostino en salsa de su preferencia.
720
Ravioli di Zucca e Amaretti
Ravioli relleno de calabaza y amaretti en salsa de su preferencia.
600
Ravioli
Altre Salse
Otras Salsas
Burro e Salvia
495
Amatricciana
620
Tartufo
575
Pesto
515
Pomodoro
515
Aglio e Olio
510
Alfredo
510
Aurora
510
Bolognesa
615
Tomate fresco
525
Boscaiola
550
4 Formaggi
575
Putanesca
525
Aurora con pollo
600
Aurora con camarones
815
Alfredo con pollo
600
Alfredo con camarones
815
Risottos
Risottos
Risotto Funghi Porcini
700
Risotto Nero di Sepia e Calamari
895
Risotto Frutti di Mare
1,150
Risotto di Ossobuco
875
Risotto di Zucca
675
Risotto di Churrasco
915
Risotto Gamberi e Zucchine
*Camarones Jumbo
895
Risotto Salsiccia e Zucchine
675
Risotto al Salmone
800
Pizza
De Tomasi
Tomate san marzano, mozzarella, queso de cabra, parmesano, rúcula y reducción de balsámico trufado.
765
Capricciosa
Tomate san marzano, mozzarella, hongos, alcachofa, jamón y aceitunas negras.
595
Caprese
Tomate san marzano, mozzarella, fresco, tomates fresco y pesto.
565
Diavola
Tomate san marzano, mozzarella pepperoni picante y peperoncino.
585
Basanta
Tomate san marzano, mozzarella, anchoas, pepperoni picante y cebolla.
615
Carnivora
Tomate san marzano, mozzarella, salchicha italiana, tocineta, jamón y carne molida.
615
Rucola e Burrata
Tomate san marzano, mozzarella, parmesano, burrata y rúcula.
750
Quattro Formaggi
Tomate san marzano, mozzarella, parmesano, emmental y gorgonzola.
595
margherita
Tomate san marzano, mozzarella y albahaca.
*A su elección puede agregar
un ingrediente adicional si lo desea: maíz, jamón, pepperoni u hongos.
550
Focaccia Ripiena
Foccaccia rellena de mozzarella y queso de cabra con miel trufada.
780
Rafaella
Tomate san marzano, mozzarella, maíz, ajo y perejil.
560
Carbonara
Tomate san marzano, mozzarella, tocineta, parmesano y huevo de codorníz.
550
Napoli
Tomate san marzano, mozzarella, anchoas y aceitunas negras.
545
Tonno e Cipolla
Tomate san marzano, mozarella, tuna y cebolla.
575
Rucola e Prosciutto
Tomate san marzano, mozzarella, rúcula, parmesano y reducción de balsámico trufado.
795
Vegetariana
560
Pizza de Nutella
575
*Impuestos no incluidos
Bebidas
Agua
Dasani
100
acqua di lurisia
175
san benedetto 250ml
195
san benedetto 750ml
375
agua tónica
150
agua de coco
150
Jugos
Jugo Natural
200
Limonada con menta
200
Refrescos
Coca Cola
105
Coca Cola sin azúcar
105
Sprite
105
SODA AMARGA
150
s. p. melograno
275
s. p. aranciata rossa
275
fever-tree botella
275
fever-tree lata
225
schweppes
275
clamato
175
Café y Té
Café expresso
115
cortadito
145
té verde
145
cappuccino
200
café corretto
195
Cócteles
jarra sangría
1,500
aperol spritz
505
negroni
495
Sangría Tinta
435
Sangría blanca
435
martini
435
margarita
435
mimosa
410
bloody cesar
410
mojito
405
caipirinha
405
whiskey sour
405
ron sour
395
vodka sour
395
piña colada
350
Cervezas
poretti
330
1906 reserva especial
330
peroni
300
estrella de galicia
275
STELLA ARTOIS
275
corona
275
modelo
275
modelo negra
275
estrella galicia sin alcohol
210
Presidente
210
Presidente light
210
the one
210
bohemia
210
Rones
Brugal 1888
475
barceló imperial
415
Brugal leyenda
415
Brugal doble reserva
350
Brugal Extra Viejo
315
Brugal XV
330
barceló gran añejo
330
rON eminente 7 años
1,250
rON E. LEON JIMENEZ
1,250
Licores
Cardenal mendoza
560
grand marnier
450
grappa nonino
450
disaronno
400
Frangelico
375
campari
375
aperol
375
grappa fume
350
fernet branca menta
350
fernet branca
350
romana sambuca
325
molinari sambuca
325
cointreau
315
grappa bottega
300
martini rosso
300
martini bianco
300
baileys
300
limoncello
250
Amaro
nonino
550
Lucano
325
averna
325
del capo
325
montenegro
325
Vodka
TITO’S VODKA
400
grey goose
450
Stoli
350
Absolut vodka
275
Ginebra
hendrick’s
600
Bulldog Gin
600
tanqueray sevilla
425
tanqueray
395
bombay sapphire
395
Beefeater pink
375
Beefeater blood orange
375
Beefeater
325
Tequila
Herradura Reposado
595
Casamigos reposado
595
herradura silver
495
Casamigos Blanco
495
José Cuervo
350
Whiskey
GLENLIVET 18 Años
1,250
GLENFIDDICH 18 Años
1,250
BUCHANAN’S 18 AÑOS
950
CHIVAS 18 AÑOS
850
GLENFIDDICH 12 Años
650
GLENLIVET 12 Años
650
MONKEY SHOULDER
495
Aberfeldy 12 años
475
GLENLIVET FOUNDER
575
BUCHANAN’S MASTER
450
BUCHANAN’S 12 AÑOS
400
OLD PARR
400
DEWARS 12 AÑOS
400
JW ETIQUETA NEGRA
395
CHIVAS 12 AÑOS
395
JACK DANIEL’S
375
JAMESON
350
DEWAR’S WHITE LABEL
350
Carta de Vinos
Espumantes
ITALIA
prosecco mionetto
Glera
1,880
VAL D’OCA PROSECCO EXTRA DRY
Glera
1,600
VAL D’OCA PROSECCO TREVISO BRUT
Glera
1,450
1813 CECI (ESPUMOSO TINTO)
Lambrusco
1,300
FRANCIA
Remy martin fine
595
Copas
Copa de prosecco
375
Copa de prosecco Mionetto
415
Copa de vino blanco
365
copa de vino tinto
365
Blancos
Italia
santa margherita
Pinot Grigio
2,250
CANTINA ZACCAGNINI
Pinot Grigio
1,990
España
Santiago ruiz
Albariño
2,520
GOTAS DE MAR
Albariño
2,200
LEIRA
Albariño
1,650
MARQUES DEL RISCAL
Verdejo
1,450
Tintos
Italia
villa maria amarone della valpolicella
Blend
2,950
Santa Sofia
Valpolicella
2,500
Feudi di San Gregorio
Taurasi
2,500
Fattoria del Cerro
Silineo Vino Nobile di Montepulciano
2,500
Banfi
Rosso di Montalcino
2,500
CANTINA ZACCAGNINI
Montepulciano D’Abruzzo
1,990
Lupo meraviglia
Blend
1,725
Gianni Masciarelli
Montepulciano D’Abruzzo
1,600
CORMÒNS FRIULI CABERNET FRANC
Cabernet Franc
1,500
CIÙ CIÙ
Blend
1,450
TENUTE ROSSETTI
Rosso Toscano
1,350
España
CARMELO RODERO
Tempranillo
2,400
CUNE RESERVA
Blend
2,200
Pago florentino arzuaga
Tempranillo
2,200
RAMÓN BILBAO EDICIÓN LIMITADA
Tempranillo
2,310
FINCA RESALSO
Tempranillo
1,900
RAMÓN BILBAO crianza
Tempranillo
1,850
glorioso
Tempranillo
1,800
lopez de haro crianza
Tempranillo
1,500
cune crianza
Tempranillo
1,350
Australia
GENTELMAN’S COLLECTION
Blend
2,200
19 CRIMES
Syrah
2,015
Estados Unidos
Primal Roots
Blend
1,550
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